Kimchi
Authentisches handgemachtes Kimchi
Unser hausgemachtes Kimchi wird nach traditionellen koreanischen Methoden hergestellt, mit frischem Napa-Kohl, kräftigen Gewürzen und natürlicher Milchsäuregärung. Diese kultige Beilage strotzt nur so vor authentischen koreanischen Aromen und darmfreundlichen Probiotika und verleiht jedem Bissen einen intensiven, würzigen Geschmack. Neben dem klassischen Napa-Kohl-Kimchi stellen wir auch einzigartige Sorten her, wie z. B. Pak-Choi-Kimchi und Kimchi, das von der Tempelspeise inspiriert ist. All unser Kimchi wird in der Bibap-Manufaktur mit Sorgfalt handgefertigt und ist in der koreanischen Tradition verwurzelt.
Kimchi Original
Unser Kimchi Original ist natürlich fermentiert und wird mit natürlichen Zutaten handgefertigt. Es wird keine industrielle Fischpaste verwendet, so dass jeder Bissen mit authentischem koreanischen Geschmack gefüllt ist.
Kimchi-Tempel-Essen
Inspiriert von der koreanischen Klosterküche, ist unser Temple Food Kimchi 100% pflanzlich und frei von Knoblauch, Zwiebeln und tierischen Produkten. Es ist natürlich fermentiert und mit Sorgfalt handgemacht.
Kimchi Pak Choi
Unser Pak Choi Kimchi ist eine lebendige Abwandlung des klassischen Kimchi. Es wird mit zartem Pak Choi, koreanischem Chili und natürlicher Fermentation handgefertigt. Knusprig, würzig und voller authentischem Geschmack bietet es eine erfrischende Alternative zu traditionellem Kimchi.