Bereit zum Kochen? So geht's!
Mit unserer koreanischen Tintenfischsoße können Sie die kräftigen, herzhaften Aromen authentischer koreanischer Barbecue-Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen. Sie ist perfekt für Liebhaber der koreanischen Küche, die schnelle, köstliche Mahlzeiten mit minimalem Aufwand zubereiten möchten. So bereiten Sie es Schritt für Schritt zu:
1. Tintenfisch vorbereiten
Reinige frischen Tintenfisch und schneide ihn in Ringe oder Streifen. Blanchiere ihn dann für etwa 30 Sekunden in heißem Wasser, lasse ihn abtropfen und stelle ihn beiseite.
2. Sauce erhitzen
Erhitze die koreanische Sauce bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. Gib den vorbereiteten Tintenfisch hinzu und rühre gut um, sodass er vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Lass alles einige Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
3. Servieren und genießen
Serviere das Gericht mit gegrilltem Gemüse, Tacos oder einer Schale Reis. Für einen abgerundetetn Geschmack empfehlen wir, das Gericht mit gerösteten Sesamkörnern und fein gehackten Frühlingszwiebeln zu bestreuen.
