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  • Koreanische scharfe Hühnersauce

    schärfe

    umami + scharf

    Unsere koreanische Hühnersauce ist ein Klassiker in Korea und ein echter Favorit in unserem Restaurant. Deshalb möchten wir intensiven, würzigen Geschmack ganz einfach zu dir nach hause bringen.

    Unsere handgefertigte Sauce überzeugt unsere Gäste durch ihre kräftige Würze, ihr leicht karamellisiertes Aroma und eine angenehme, pikante Note.

    Du hast wenig Zeit, möchtest aber nicht auf echten Geschmack verzichten? Mit jedem Glas unserer koreanischen Hühnersauce zauberst du im Handumdrehen ein leckeres, hausgemachtes Gericht.

    Einfach Hähnchen und frisches Gemüse hinzufügen, alles zusammen anbraten – fertig ist ein sättigendes, wohltuendes Gericht voller authentischer koreanischer Aromen.

    Bereit zum Kochen? So geht's

    Bereit zum Kochen? So geht's!

    Mit unserer authentischen koreanischen Hühnersauce holst du dir die kräftigen, herzhaft-würzigen Aromen beliebter koreanischer Gerichte ganz einfach nach Hause. So gelingt dir die Zubereitung Schritt für Schritt:

    1. Hühnchen vorbereiten
    Schneide die Hähnchenbrust oder die -keulen in dünne Streifen oder in mundgerechte Stücke. Brate das Fleisch in einer heißen Pfanne mit etwas Öl an, bis es goldbraun und durchgegart ist. Stelle es danach kurz beiseite.

    2. Sauce erhitzen
    Erhitze die koreanische Hühnersauce bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. Gib das gegarte Hähnchen dazu und rühre gut um, sodass es vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Lass alles einige Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.

    3. Servieren und genießen
    Das Gericht sofort mit frischem Gemüse servieren und genießen. Für einen abgerundetetn Geschmack empfehlen wir, das Gericht mit gerösteten Sesamkörnern und fein gehackten Frühlingszwiebeln zu bestreuen.

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