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  • Soße für würziges koreanisches BBQ-Huhn

    Scharf + würzig

    Unsere koreanische Hühnersauce ist ein sehr beliebtes Gericht in Korea und in unserem Restaurant. Deshalb möchten wir diesen Geschmack zu Euch nach Hause bringen.

    Die Soße hat eine kräftige Würze, einen Hauch von karamellisierter Tiefe und eine pikante Note.

    Wenig Zeit, aber Lust auf echten Geschmack? Mit jedem Glas können Sie in wenigen Minuten ein besonderes, hausgemachtes Gericht zaubern.

    Fügen Sie einfach Hähnchen und Gemüse hinzu, braten Sie alles zusammen und Sie haben ein fertiges Gericht, das ebenso sättigend wie gemütlich ist.

    Es wird in unserer Bibap-Manufaktur auf Mallorca in liebevoller Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt, ohne Zusatzstoffe - nur mit natürlichen Zutaten und viel Geschmack.

    Bereit zum Kochen? So geht's

    Bereit zum Kochen? So geht's!

    Mit unserer Version von Spicy Korean BBQ Chicken können Sie dieses koreanische Kultgericht ganz einfach zu Hause nachkochen. So geht's:

    1. Hähnchen vorbereiten: Mariniere dein (Freiland-)Hähnchen mindestens 30 Minuten lang in unserer Spicy Korean BBQ Sauce, damit die Sauce das Fleisch intensiv mit ihren kräftigen, scharfen Aromen aufnehmen kann.
    2. Grillen oder Braten: Das marinierte Hähnchen auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis es perfekt gegart und an den Rändern leicht karamellisiert ist, wodurch ein rauchiger, verkohlter Geschmack entsteht.
    3. Servieren und Genießen: Sofort mit einer Beilage aus gedämpftem Reis und Kimchi servieren und ein authentisches koreanisches BBQ-Erlebnis zu Hause genießen

    Zusätzlich kannst du mit unserer Sauce kreativ werden:

    • Glasiere Gemüse für eine scharfe, rauchige Beilage.
    • Marinieren Sie Rind- oder Schweinefleisch für ein koreanisches BBQ-Festmahl.
    • Als würzige koreanische Variante eines Klassikers zu den Tacos.

    Schick uns gerne deine Erfahrungen und die Gerichte, die du mit unserer Crispy Chicken Gochujang Sauce kreiert hast. Wir freuen uns auf deine Inspirationen!

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