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Kimchi Vegan12,00 € – 66,00 € Inkl. Steuer -
Kimchi Original11,00 € – 66,00 € Inkl. Steuer
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demnächst:
Jang
fermentierte Soße und Paste aus Korea, die für die koreanische Küche unerlässlich sind.
Um den UMAMI-Geschmack zu garantieren und für Ihre Gesundheit behalten wir das traditionelle Rezept bei.
Die Mikroorganismen sorgen für einen natürlichen Gärungsprozess.
GochuJANG
ist eines der wichtigsten fermentierten Lebensmittel in Korea.
Die Hauptzutaten von Gochusang sind rotes Paprikapulver, Klebreispulver, Gerstenmalzpulver und Pulver aus fermentierten Sojabohnen und Salz.
Diese koreanische Chilipaste ist würzig mit einem Hauch von Süße. Sie ist weltweit beliebt und wird zum Verfeinern von Dressings, Saucen, Suppen, Salaten, scharfen Gerichten...
SOJA-SAUCE
Soja-Sauce ist für alle Arten der Küche unverzichtbar.
Wir stellen unsere Sojasauce nach einem traditionellen Rezept aus Korea her, natürlich und ausschließlich mit 100%-Sojabohnen und Wasser, was die gesündeste Art ist, den reinsten und schmackhaftesten Geschmack zu erhalten.
Cheonggukjang
Die Fermentierung von Cheonggukjang dauert nur 3 Tage, weshalb es auch schnell fermentierte Sojabohnenpaste, Doenjang genannt wird. Cheonggukjang wird auch mit Natto verglichen.
Die Koreaner machen mit Cheonggukjang Eintopf. Aber diese fermentierte Sojasauce aromatisiert Salate, Saucen und andere scharfe Gerichte.
