Bereit zum Kochen? So geht's!
Mit unserer koreanischen Tintenfischsauce holst du dir die kräftigen, herzhaft-würzigen BBQ-Aromen authentischer koreanischer Gerichte ganz einfach nach Hause. Sie ist perfekt für alle Liebhaber der koreanischen Küche, die schnellen Genuss ohne großen Aufwand suchen. So gelingt dir die Zubereitung Schritt für Schritt:
1. Tintenfisch vorbereiten
Reinige frischen Tintenfisch und schneide ihn in Ringe oder Streifen. Blanchiere ihn dann für etwa 30 Sekunden in heißem Wasser, lasse ihn abtropfen und stelle ihn beiseite.
2. Sauce erhitzen
Erhitze die koreanische Sauce bei mittlerer Hitze in einer Pfanne. Gib den vorbereiteten Tintenfisch hinzu und rühre gut um, sodass er vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Lass alles einige Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
3. Servieren und genießen
Serviere das Gericht mit gegrilltem Gemüse, Tacos oder einer Schale Reis. Für einen abgerundetetn Geschmack empfehlen wir, das Gericht mit gerösteten Sesamkörnern und fein gehackten Frühlingszwiebeln zu bestreuen.