Lecker! - ab 100€ versandkostenfrei
  • Soße für koreanisches BBQ-Tintenfisch

    umami + leicht süß + würzig

    Unsere handgemachte Gochujang-Sauce ist inspiriert von der traditionellen koreanischen BBQ-Küche und verfeinert mit unserer eigenen Note. Sie vereint intensives Umami, eine angenehme Schärfe und eine feine Süße. Ursprünglich für gegrillten Tintenfisch gedacht, ist sie inzwischen unser Favorit für fast alles - von Reisgerichten bis zu Pfannengerichten.

    Mit jedem Glas holst du dir volle Aromen, ausgewogene Tiefe und das gewisse Etwas in deine Küche.

    Genieße es zu gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten, Tacos, Reisschüsseln oder als Dipsauce für Kartoffeln oder Dumplings.

    Es wird in unserer Bibap-Manufaktur auf Mallorca in liebevoller Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt, ohne Zusatzstoffe - nur mit natürlichen Zutaten und viel Geschmack.

    Bereit zum Kochen? So geht's

    Bereit zum Kochen? So geht's!

    Mit unserer Version von BBQ Squid können Sie dieses beliebte koreanische Meeresfrüchtegericht ganz einfach zu Hause nachkochen. So geht's:

    1. Tintenfisch zubereiten: Frischen Tintenfisch säubern und einschneiden. Mindestens 30 Minuten in unserer BBQ-Tintenfischsauce marinieren, damit die Aromen einziehen können.
    2. Den Tintenfisch grillen: Den marinierten Tintenfisch bei mittlerer Hitze grillen, bis er durchgebraten und an den Rändern leicht verkohlt ist, um den typischen Rauchgeschmack zu erhalten.
    3. Servieren und genießen: Sofort servieren, dazu gedämpften Reis und einen leichten Salat für ein komplettes koreanisches Meeresfrüchte-BBQ-Erlebnis.

    Zusätzlich kannst du mit unserer Sauce kreativ werden:

    • Glasieren Sie Gemüse wie Champignons, Zucchini oder Auberginen für eine schmackhafte Grillbeilage.
    • Marinieren Sie Garnelen für einen würzigen und rauchigen Meeresfrüchtegenuss.
    • Fügen Sie gegrilltem Fleisch eine koreanische Variante Ihrer BBQ-Favoriten hinzu.

    Bitte senden Sie uns Ihre Erfahrungen und Gerichte, die Sie mit unserer Sauce für BBQ-Tintenfisch kreiert haben. Wir freuen uns auf Ihre Inspiration!

    Mehr Handmade Korean Cooking Essentials

    Überprüfen Sie Ihren Warenkorb
    0
    Coupon-Code hinzufügen
    Zwischensumme

    Wir legen Wert auf eine klimafreundliche Logistik und kompensieren die CO2-Emissionen, die beim Versand Ihrer Bestellung entstehen.

     

    JETZT ANMELDEN

    Erhalten Sie 5% Rabatt auf Ihre erste Bestellung

    Abonnieren Sie unseren Newsletter, um exklusive Angebote für unsere authentischen koreanischen Lebensmittel zu erhalten.
    Newsletter PopUp-Formular