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  • Koreanische Crispy Chicken Sauce

    schärfe

    umami + mild + suchtgefahr

    In den letzten Jahren wird neben Kimchi auch das koreanische Gericht „Crispy Chicken“ in Europa immer beliebter. Von diesem Trend inspiriert, haben wir in unserer Küche sorgfältig experimentiert, um eine hochwertige Sauce zu kreieren, die diesem beliebten Gericht gerecht wird.

    So ist unsere eigene Crispy-Chicken-Sauce entstanden. Sie hat eine süße Note, eine feine Umami-Nuance und besteht vor allem aus natürlichen Zutaten.

    Unser Tipp: Wenn du dein knuspriges Hühnchen besonders lange genießen möchtest, nutze die Sauce einfach als Dip.

    Bereit zum Kochen? So geht's

    Bereit zum Kochen? So geht's!

    Mit unserer Korean Crispy Chicken Sauce holst du dir das koreanische Lieblingsgericht ganz einfach nach Hause. So gelingt dir das perfekte crispy chicken Schritt für Schritt:

    1. Hühnchen vorbereiten
    Schneide Hähnchenbrust oder -keulen in mundgerechte Stücke.

    2. Knusprig braten
    Wende die marinierten Hähnchenstücke in Kartoffelstärke oder Maisstärke, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Frittiere die Stücke in heißem Öl, bis sie goldbraun und extra knusprig sind. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

    3. Servieren und genießen
    Damit dein crispy chicken besonders knusprig bleibt, serviere unsere koreanische Sauce separat als Dip. Perfekt als leckerer Snack oder sättigendes Hauptgericht. Verfeinere dein Gericht mit einem leckern Salat.

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