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  • Koreanische scharfe Tteokbokki Sauce

    schärfe

    Wenn du schon einmal durch die Straßen Koreas gelaufen bist und den Duft von blubberndem Tteokbokki an den Straßenständen wahrgenommen hast, weißt du genau, was wir meinen. Mit unserer authentischen koreanischen Tteokbokki-Sauce bringst du diesen einzigartigen Geschmack direkt in deine Küche.

    Made with our homemade, slowly fermented gochujang, it combines a harmonious balance of sweetness, spiciness and savory depth.

    Gebe Reiskuchen und Gemüse in die Pfanne, füge unsere Sauce hinzu, und schon hast du eine geschmackvolle Mahlzeit, die dich von innen und außen wärmt.

    Bereit zum Kochen? So geht's

    Bereit zum Kochen? So geht's!

    Mit unserer authentischen Tteokbokki Sauce holst du dir den beliebten koreanischen Streetfood-Klassiker ganz einfach nach Hause. So gelingt dir die Zubereitung Schritt für Schritt:

    1. Reiskuchen (Tteok) vorbereiten
    Koche die Tteok, die traditionellen koreanischen Reiskuchen, ganz einfach gemäß der Anleitung auf der Packung.

    2. Tteokbokki Sauce erhitzen
    Erhitze die würzig-süße Tteokbokki Sauce in einer Pfanne, bis sie leicht köchelt. Gib die gekochten Reiskuchen dazu und rühre alles gut um, bis sie vollständig mit der Sauce überzogen sind. Lass die Sauce kurz eindicken.

    3. Servieren und genießen
    Sofort servieren – ob als herzhafter Snack oder köstliches Hauptgericht. Besonders lecker mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln oder einem gekochten Ei als Topping.

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