Mildes Käse-Tteokbokki
Mildes Tteokbokki Carbonara
Unsere milde Tteokbokki Carbonara ist ein gemütliches Essen mit einer verspielten Note. Weiche, zähe Reiskuchen, umhüllt von unserer cremigen, milden Tteokbokki-Sauce mit einem Hauch von Gewürzen. Es ist reichhaltig, sättigend und überraschend süchtig machend - perfekt für gemütliche Abende oder wenn Sie einfach eine kleine kulinarische Umarmung brauchen.
Zutaten
Portionen: 2 Vorbereitungszeit: 5 Minuten I Kochzeit: 10 Minuten
- 200 g Tteok (in warmem Wasser eingeweicht)
- 2 EL Bibap Manufaktur Milde Tteokbokki-Soße
- 1 Lauch
- 1/2 Zwiebel
- 2 Esslöffel Cheddar-Käse
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Bibap Manufaktur Milde Tteokbokki-Soße und umrühren. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Lauch schneiden.
- Die eingeweichten Reiskuchen in die Pfanne geben und einige Minuten langsam köcheln lassen. Dabei häufig umrühren, damit sie gleichmäßig weich werden und die Soße zu einer cremigen Schicht eindickt. Nach sieben bis acht Minuten sollten die Reisküchlein zart und angenehm bissfest sein.
- Die Zwiebel und den Lauch hinzufügen und kurz weitergaren.
- Sobald die Reiskuchen fertig sind, den Herd ausschalten und den Käse einrühren. Durch die Wärme der Sauce schmilzt er zu einer reichhaltigen, samtigen Masse.
- Zum Schluss mit etwas schwarzem Pfeffer würzen und das Gericht heiß servieren.
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