Tteokbokki carbonara suave
Tteokbokki carbonara suave
Nuestro Tteokbokki Carbonara suave es comida reconfortante con un toque divertido. Pasteles de arroz suaves y masticables recubiertos de nuestra cremosa e indulgente salsa Tteokbokki suave con un toque de especias. Es rico, satisfactorio y sorprendentemente adictivo, perfecto para las noches acogedoras o cuando sólo necesita un pequeño abrazo culinario.
Ingredientes
Raciones: 2 Tiempo de preparación: 5 minutos I Tiempo de cocción: 10 minutos
- 200 g de Tteok (remojado en agua caliente)
- 2 cucharadas de Bibap Manufacture Salsa Tteokbokki Suave
- 150 ml de nata o leche para cocinar
- 1 yema de huevo (opcional para una mayor riqueza)
- 2 cucharadas de parmesano rallado o queso de cabra blando
- Pimienta negra, al gusto
Preparación
- Comenzamos calentando la nata o la leche en un cazo pequeño a fuego lento. Una vez que se haya calentado suavemente, añadimos la Bibap Manufacture Salsa Tteokbokki Suave y remover hasta obtener una base homogénea.
- A continuación, añadimos las tortitas de arroz remojadas y dejamos que cuezan lentamente durante varios minutos. Removemos a menudo para que se ablanden uniformemente y la salsa se espese hasta formar una capa cremosa. Al cabo de siete u ocho minutos, estarán tiernos y agradablemente gomosos.
- Cuando los pasteles de arroz estén listos, apagamos el fuego e incorporamos el queso y la yema de huevo si decidimos usarla. El calor de la salsa lo funde todo en una mezcla rica y aterciopelada.
- Para terminar, sazonamos con un poco de pimienta negra y servimos el plato caliente. Es sencillo, reconfortante y maravillosamente cremoso, perfecto para esos momentos en los que nos apetece algo caliente y reconfortante.
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