Esenciales de cocina coreana hechos a mano. Natural. Auténticos. Llenos de sabor.
Descubra nuestros productos coreanos esenciales hechos a mano




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Preguntas y respuestas
¿Qué diferencia a los productos de Bibap-Manufacture?
Descubrirá que elaboramos nuestros productos con recetas familiares tradicionales coreanas. Cada producto se elabora artesanalmente en pequeños lotes con ingredientes ecológicos y de temporada siempre que es posible, muchos de los cuales proceden de fuentes locales de Mallorca y Europa Central. Nos centramos en crear auténticos productos coreanos esenciales, como kimchi, gochujang y salsas listas para cocinar a base de jang, que también se adaptan perfectamente a su cocina moderna. Tanto si prepara platos tradicionales como si experimenta con la cocina de fusión contemporánea, nuestros productos aportan profundidad, equilibrio y un sabor limpio y atrevido a sus comidas.
¿Por qué es tan saludable la fermentación?
La fermentación favorece los probióticos beneficiosos para la salud intestinal, mejora la digestión y refuerza el sistema inmunitario. También mejora la absorción de nutrientes y añade valiosas vitaminas y antioxidantes a los alimentos.
¿Cómo debo conservar sus productos fermentados?
Nuestros productos se conservan de forma natural mediante fermentación.
