순한 치즈 떡볶이
순한 떡볶이 까르보나라
마일드 떡볶이 까르보나라는 유쾌한 반전이 있는 편안한 음식입니다. 부드럽고 쫄깃한 떡을 크리미하고 부드러운 마일드 떡볶이 소스에 살짝 매콤한 맛을 더했습니다. 풍부하고 포만감을 주며 놀라울 정도로 중독성이 있어 아늑한 밤이나 요리의 포옹이 필요할 때 안성맞춤입니다.
재료
제공량: 2인분 준비 시간: 5분 조리 시간: 10분
- 떡 200g(따뜻한 물에 불린 것)
- 2큰술 비빕밥 제조 순한 떡볶이 소스
- 대파 1개
- 양파 1/2개
- 체다 치즈 2큰술
- 후추, 맛보기
준비 과정
- 가열 비빕밥 제조 순한 떡볶이 소스 를 넣고 저어줍니다. 그 사이에 양파와 대파를 자릅니다.
- 불린 떡을 팬에 넣고 몇 분간 천천히 끓입니다. 떡이 고르게 부드러워지고 소스가 크림처럼 걸쭉해지도록 자주 저어주세요. 7~8분 정도 지나면 떡이 부드러워지고 기분 좋게 쫄깃해집니다.
- 양파와 부추를 넣고 짧게 계속 조리합니다.
- 떡이 준비되면 불을 끄고 치즈를 넣고 저어주세요. 소스의 따뜻한 온기가 치즈를 녹여 진하고 부드러운 혼합물로 만들어줍니다.
- 마무리로 약간의 후추로 간을 하고 뜨겁게 제공합니다.
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