• gochujang
• vino de arroz
• chilli powder
• soy sauce
• ajo
• azúcar
• jengibre
• curry

Con nuestra versión del Dakgangjeong, podrá recrear fácilmente este popular plato coreano en casa. Le explicamos cómo:

1. Prepare el pollo: Deje marinar el pollo (de corral) en nuestra salsa barbacoa coreana picante durante al menos 30 minutos, para que la salsa impregne profundamente la carne con sus sabores atrevidos y picantes.
2. A la parrilla o a la sartén: Ase el pollo marinado a la parrilla o a la sartén hasta que esté perfectamente cocinado y ligeramente caramelizado en los bordes, creando un sabor ahumado y carbonizado.
3. Servir y disfrutar: Sirva inmediatamente con una guarnición de arroz al vapor y kimchi, y disfrute de una auténtica experiencia de barbacoa coreana en casa.

Además, puedes dejar volar tu creatividad con nuestra salsa:

• Glasee las verduras para obtener una guarnición picante y ahumada.
• Marinar carne de vacuno o cerdo para un festín de barbacoa coreana.
• Añádalo a los tacos para darle un toque coreano picante a un clásico favorito.

Envíenos sus experiencias y los platos que ha creado con nuestra Salsa Gochujang para Pollo Crujiente. Esperamos su inspiración.