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  • Gochujang

    picante

    umami + picante

    El Gochujang es una pasta tradicional coreana de chile hecha a base de soja fermentada, arroz glutinoso y chiles. Es una base esencial para numerosas salsas, marinados y platos coreanos.

    Nuestra pasta de gochujang hecha a mano se basa en una receta tradicional transmitida de generación en generación y se caracteriza por su picante suave, dulce sutil y rico sabor umami.

    Solo una pequeña cantidad de nuestra pasta coreana de chile de alta calidad aporta una profundidad única de sabor a marinados, dips salados y salsas, convirtiéndola en la compañera perfecta para la auténtica cocina coreana.

    ¿Listo para cocinar? Así se hace

    ¿Listo para cocinar? Aquí te explicamos cómo.

    Lleva los sabores audaces, sabrosos y ligeramente picantes de Corea directamente a tu cocina con nuestro Gochujang, que está fermentado de manera auténtica y lleno de aroma. Aquí te mostramos cómo usarlo, paso a paso:

    1. Abre el frasco
    Abre el frasco con cuidado y disfruta del intenso aroma de la tradicional pasta coreana de chile.

    2. Añade sabor
    Saca la cantidad deseada de Gochujang con una cuchara y realza sopas, marinados, salteados o dips. Nuestra pasta de Gochujang es la base picante perfecta para clásicos coreanos como Tteokbokki o Sundubu Jjigae.

    3. Guarda correctamente
    Cierra bien el frasco después de usarlo y consérvalo en el refrigerador para mantener la frescura y el sabor por más tiempo.

     

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