김치 비키니 샌드위치

김치 비키니 샌드위치

김치 비키니 샌드위치로 편안함과 창의성의 완벽한 균형을 경험하세요. 바삭하게 구운 빵, 부드럽게 녹은 치즈, 섬세한 햄 조각이 오리지널 김치의 대담하고 생생한 풍미와 어우러진 업그레이드 버전의 클래식 바르셀로나 스타일 “비키니'입니다. 발효된 양배추의 부드러운 열과 톡 쏘는 맛이 치즈의 진한 풍미와 어우러져 씹을 때마다 깊이와 바삭함, 그리고 짜릿함을 더합니다. 단순한 그릴 샌드위치로 시작하여 친숙하고 풍성하며 놀랍도록 예상치 못한 문화가 융합된 샌드위치가 탄생합니다. 든든한 간식, 간단한 점심 식사 또는 나눠 먹기 좋은 간식으로 완벽한 김치 비키니 샌드위치는 편안한 음식과 한국적인 감각을 한데 모아 거부할 수 없는 매력을 선사합니다.

재료

제공량: 2인분 | 준비 시간: 5분 | 조리 시간: 8분

부드러운 식빵 또는 브리오슈 4조각
질 좋은 햄 2~4조각(예: 하몽 코시도 또는 델리 햄)
녹은 치즈 4조각(예: 모짜렐라, 에멘탈, 스위스)
4 큰술 비빔밥 제조 김치 오리지널, 여분의 액체를 잘게 썰어 짜낸 것
(bibap-manufacture.com에서 이용 가능)
무염 버터 1-2작은술(구이용)

준비 과정

먼저 네 조각의 빵을 배치하여 모든 것을 조립할 준비를 합니다. 그 중 두 조각에 치즈 한 조각을 얹고 그 위에 햄 한두 조각을 얹습니다. 그런 다음 잘게 썬 두 숟가락을 추가합니다. 비빔밥 제조 김치 오리지널, 를 빵에 자연스럽게 펴 발라줍니다. 남은 빵을 위에 올려 샌드위치를 완성하기 전에 치즈 한 조각을 더 얹어 마무리합니다.
다음으로 샌드위치 겉면에 버터를 살짝 발라줍니다. 이렇게 하면 팬에서 아름답게 노릇노릇하고 바삭하게 구워집니다.
붙지 않는 팬을 중간 불로 예열하고 샌드위치를 넣습니다. 한 면당 3~4분간 익힌 후 주걱으로 부드럽게 눌러 치즈가 고르게 녹고 가장자리가 잘 구워지도록 합니다. 노릇노릇하고 치즈가 부드럽고 따뜻해지면 팬에서 꺼내서 고전적인 비키니 스타일인 대각선으로 삼각형으로 자릅니다.
김치나 간단하고 신선한 샐러드를 곁들여 바로 드시는 것을 좋아합니다.
더 바삭하게 구우려면 샌드위치 프레스나 파니니 메이커를 사용하면 좋습니다. 매운맛을 더하고 싶다면 고추장이나 고춧가루를 살짝 뿌린 후 굽습니다.